Aktuelles vom Gut Karlshöhe

Das Gut Karlshöhe ist ein Freizeit- und Bildungsort zur Förderung eines umweltbewussten und nachhaltigen Lebensstils. Die Veranstaltungen stehen für gute positive Lebensqualität im Einklang mit den vorhandenen natürlichen Ressourcen. Zum besonderen Angebot zählt die Natur- und Klimaschutzausstellung „jahreszeitHAMBURG“.

 

Veranstaltungen (Auswahl)

Hamburger Pflanzenmarkt. Sonntag, 07.04.2019, 10 bis 16 Uhr
Gartenfans aufgepasst! Zum Beginn der Saison bietet der große regionale Pflanzenmarkt auf dem historischen Gutshof ein breit gefächertes Angebot für große und kleine Garten-und Pflanzenfreunde. Mehr als 75 kleine Gärtnereien und engagierte Hobbygärtner aus Hamburg und dem Umland haben wieder eine Vielzahl von Pflanzen im Sortiment: Stauden, Kletterpflanzen, Kräuter, Gehölze und Blumenzwiebeln. Vor sechs Jahren als Insider-Markt gestartet, kommen inzwischen mehrere Tausend Besucher nach Gut Karlshöhe. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt, zwischendurch kann man sich mit Gegrilltem oder Kaffee und selbst gebackenem Obstkuchen aus dem Kleinhuis‘ Gartenbistro stärken.
In Zusammenarbeit mit der Gesellschaft der Staudenfreunde e.V. (GdS);
Kosten: 1 Euro (Kinder bis 15 Jahren sind kostenfrei); https://bit.ly/2Ui59EK

Fahrradflohmarkt. Samstag, 13.04.2019, 10 bis 12 Uhr
Alle, die auf der Suche nach einem gebrauchten Zweirad sind – oder ihr altes Schätzchen aus dem Keller endlich versilbern wollen, sind auf dem privaten Fahrradflohmarkt von Gut Karlshöhe genau richtig. Auch Roller, Skateboards, Inliner und Zubehör werden hier gehandelt. Einziges Kriterium: umweltverträglich sollte das Fortbewegungsmittel schon sein. Das ist auch das Anliegen des Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Clubs. Der ADFC berichtet auf seinem Infostand über seinen Einsatz für ein fahrradfreundliches und lebenswertes Hamburg.
Kosten: keine; Keine Anmeldung notwendig

Wilde Heilkräuter im Frühling – Medizin und Nahrung aus der Natur. Samstag, 13.04.2019, 15 bis 17.30 Uhr
Wollten Sie schon immer mehr über Heilkräuter am Wegesrand wissen? Auf vielen Grünflächen lassen sich heilkräftige Pflanzen finden. Bei der Kräuterwanderung auf dem Gelände und im Bauerngarten von Gut Karlshöhe lernen Sie mit allen Sinnen Wildkräuter kennen, die im Frühling wachsen und gepflückt werden dürfen. Dazu gibt es jede Menge Tipps zur Aufbewahrung für Ihre Hausapotheke und zur Verwendung in der Küche.
Leitung: Ursula Axtmann (Heilpraktikerin und Kräuterfrau); Kosten: 25 Euro; Anmeldung erforderlich

Waldfondue – Käsefondue unter freiem Himmel. Samstag, 13.04.2019, 19 bis 22 Uhr
Über einem knisternden offenen Feuer hängt ein gusseiserner Kessel. Langsam schmilzt darin das Käsefondue und verbreitet seinen würzigen Duft …
In einer Gruppe ab 15 Teilnehmern haben Sie die Gelegenheit, diesen ungewöhnlichen Fonduegenuss unter freiem Himmel zu erleben. Gewappnet mit extra langen Fonduegabeln und einer schützenden Schürze, tauchen Sie das knusprige Baguette in die cremige Käsemischung und erleben so ein nicht nur kulinarisches Erlebnis. Für Getränke ist gesorgt.
Leitung: Pia Sunder, Sandra Heckmann; Kosten: 32 Euro (inkl. Getränke);
Anmeldung erforderlich

Das Insektenhotel (Theaterstück). Montag, 15.04.2019, 09.30 bis 10.30 Uhr und Montag, 15.04.2019, 11 bis 12 Uhr
Fantasievolles Theater mit Tanz und Maskenspiel über die Natur und die besten Pommes der Welt – für Kinder ab 3 Jahren. Lisa ist oft bei Opa im Gemüsegarten. Da gibt es ja so viel zu entdecken. Am liebsten mag Lisa all die kleinen Tierchen, die dort herumkrabbeln und umherschwirren. Stundenlang kann sie die beobachten und deshalb auch so gut nachmachen. Das Insektenhotel verbindet Theater und Naturpädagogik. Kinder lernen durch sinnliches Erleben etwas über den Nutzen von Insekten und die Produktion unserer Nahrung.
Leitung: Sonja Ewald (Theater Mimekry); Kosten: 4 Euro; Zielgruppe: Kitagruppen, Vorschule, 1. Klassen; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2EJp8Xz und https://bit.ly/2T7e8fc

Familienfreundliche Energieberatung – kostenfrei und unabhängig. Donnerstag, 18.04.2019, 13 bis 18 Uhr
Mit Kindern auf einer Informationsveranstaltung? Sie kennen das: die ungeduldig zappelnden Kids können das Ende der Veranstaltung kaum erwarten, manche Frage bleibt ungestellt. Auf Gut Karlshöhe gibt es daher ein besonderes Format: Experten des EnergieBauZentrums bieten im Auftrag der Stadt kostenfrei und unabhängig Beratungen zum energieeffizienten Bauen und Sanieren an. Kinder können währenddessen mit Betreuern die Erlebnisausstellung „jahreszeitHAMBURG“ oder die Schafe auf der Wiese besuchen.
Leitung: Andreas Jatzkewitz (EnergieBauZentrum); Kosten: keine; Anmeldung erforderlich

Ostern artet aus auf Gut Karlshöhe. Sonntag, 21.04.2019, 11 bis 17 Uhr und Montag, 22.04.2019, 11 bis 17 Uhr
Auf Gut Karlshöhe feiern wir Ostern in diesem Jahr mit einer wilden Tier-Rallye und spannenden Fragen rund um die aufregende und exotische Welt der Artenvielfalt. Statt Eier und Hoppelhase suchen große und kleine Spürnasen gleich einen ganzen Zoo! Wer in den liebevoll inszenierten Ausstellungsräumen der Erlebnis-Ausstellung „jahreszeitHAMBURG“ auch noch alle versteckten Tierfiguren entdeckt, darf sich zum Schluss eine kleine Oster-Überraschung an der Ausstellungskasse abholen.
Kosten: 4,50 (ermäßigt 2,50) – nur der Ausstellungspreis, die Rallye-Teilnahme ist kostenlos; Keine Anmeldung notwendig

Hamburgs Natur im Frühling. Sonntag, 28.04.2019, 14 bis 16 Uhr
Der erwachenden Natur auf der Spur – auf dem Entdecker-Rundweg von
Gut Karlshöhe: die Sonne gibt Energie, das Leben erwacht! Frisches Grün, Blüten und Bienensummen. Auch im Teich regt sich schon etwas und unsere schwarzen Lämmer toben über die Weide. Wir keschern, erforschen Frühblüher und das spannende „Flirtverhalten“ einiger Tiere.
Leitung: Gabriela Krümmel (ANU Hamburg e.V.); Kosten: keine;
Anmeldung erforderlich

Veranstaltungen auf Gut Karlshöhe im Mai (Auswahl)

Waldfondue – Käsefondue unter freiem Himmel: Samstag, 04.05.2019, 19 bis ca. 22 Uhr
Über einem knisternden offenen Feuer hängt ein gusseiserner Kessel. Langsam schmilzt darin das Käsefondue und verbreitet seinen würzigen Duft …
In einer Gruppe ab 15 Teilnehmern haben Sie die Gelegenheit, diesen ungewöhnlichen Fonduegenuss unter freiem Himmel zu erleben. Gewappnet mit extra langen Fonduegabeln und einer schützenden Schürze, tauchen Sie das knusprige Baguette in die cremige Käsemischung und erleben so ein nicht nur kulinarisches Erlebnis. Für Getränke ist gesorgt.
Leitung: Pia Sunder, Sandra Heckmann; Kosten: 32 Euro (inkl. Getränke);
Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uxpvyl

Fridolin der Frosch und seine Freunde: Sonntag, 05.05.2019, 11:30 bis 13 Uhr
An diesem Sonntag können Kinder ab 6 Jahren und ihre Eltern vieles über
die Karlshöher Teichbewohner erfahren und Natur aus der Nähe erleben.
An unserem Doppelteich beobachten und bestimmen wir die Tiere.
Leitung: Gabriela Krümmel (ANU Hamburg e.V.), Kosten: 7 Euro; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2HJz0mD

Karlshöher Gespräch: Streiken für Klimaschutz – Was bin ich bereit zu tun? (Podiumsdiskussion) Mittwoch, 8.5.2019, 18 bis 20:30 Uhr
Freitag für Freitag demonstrieren Schülerinnen und Schüler für mehr Klimaschutz. In Demokratien bedarf es genau dieses Engagements, um die Gesellschaft mitzugestalten – für eine gute Zukunft. Was brauche ich, um meinen Lebensstil klimafreundlicher zu gestalten? Reichen Vorbilder? Wie löse ich die Widersprüche zwischen Wissen, Wollen und Handeln? Wie gewinne ich Verbündete? Was bin ich bereit zu tun?
Diese Fragen diskutieren auf dem Podium: Gerrit Braun (Miniatur Wunderland Hamburg), Nilda Inkermann (Netzwerk „Mind Behaviour Gap“ und I.L.A. Kollektiv), Luisa Neubauer (Fridays For Future Deutschland), Alexander Porschke (NABU Hamburg) und Dr. Hannah Wallis (Institut für Psychologie, Universität Madgeburg).
Moderation: Angela Grosse (Wirtschaftsjournalistin), Eintritt frei; Anmeldung erforderlich;
www.gut-karlshoehe.de

Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter Samstag, 11.05.2019, 16 bis 21 Uhr und Sonntag, 12.05.2019, 16 bis 21 Uhr
Ein Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art: Lernen Sie köstliche Kräuter und Wildgemüse kennen und verarbeiten Sie sie gemeinsam zu einem leckeren mehrgängigen Menü. Erfahren Sie, wo Sie Kräuter im Garten und in der freien Natur finden, wie man sie erkennt und zubereitet. Anschließend genießen wir die Gerichte gemeinsam.
Leitung: Katharina Henne und Lore Otto; Kosten 45 Euro; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uxELLS und https://bit.ly/2CGTOqZ

Wer singt denn da? Sonntag, 12.05.2019, 11 bis 13 Uhr
Der erfahrene Vogelkenner Michael Obladen bringt Ihnen – ob Laie oder Fortgeschrittener – die Vogelwelt und ihre Lebensräume nahe, erläutert Rufe und Gesänge und erzählt Einzelheiten über Merkmale und Lebensweisen der einzelnen Vogelarten.
Leitung: Michael Obladen (NABU Hamburg); Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2UfpKfP

Familienfreundliche Energieberatung – kostenfrei und unabhängig: Donnerstag, 16.05.2019, 13 bis 18 Uhr
Mit Kindern auf einer Informationsveranstaltung? Sie kennen das: die ungeduldig zappelnden Kids können das Ende der Veranstaltung kaum erwarten, manche Frage bleibt ungestellt. Auf Gut Karlshöhe gibt es daher ein besonderes Format: Experten des EnergieBauZentrums bieten im Auftrag der Stadt kostenfrei und unabhängig Beratungen zum energieeffizienten Bauen und Sanieren an. Kinder können währenddessen mit Betreuern die Erlebnisausstellung „jahreszeitHAMBURG“ oder die Schafe auf der Wiese besuchen.
Leitung: Andreas Jatzkewitz (EnergieBauZentrum); Kosten: keine; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uuT4AF

Lange Nacht der Museen 2019 auf Gut Karlshöhe: Samstag, 18.05.2019, 18 bis 1 Uhr
In diesem Jahr dreht sich thematisch alles um die Aufgabe, Schätze zu bewahren. Besucher*innen können auf Gut
Karlshöhe „Den Schatz der Artenvielfalt entdecken“ und mit der Natur auf Tuchfühlung gehen. Das Programm:

Muss oder Luxus? Artenvielfalt verstehen und gestalten: Ausstellungsführung zur Entwicklung der Artenvielfalt in Hamburg und dem Rest der Welt;

Kräuterschatz im Bauerngarten: Kräuterwanderung im Bauerngarten und verschiedene Konservierungsmöglichkeiten der Kräuter;

Schatzkiste der Natur – die Streuobstwiese Karlshöhe: Naturführung zu alten Sorten, Urobst, Artenreichtum, Schutz und Pflege von Streuobstwiesen;

Nachts im Hühnerstall: Nächtlicher Stallbesuch zum Kennenlernen einer bedrohten Hühnerrasse auf „Augenhöhe“;

Tickets für die lange Nacht gibt‘s bei uns im Ausstellungsshop oder im Online-
Ticket-Shop der LNDM. Kosten: 17 Euro, Sonderpreis 12 Euro; Das „Junge Nacht Ticket“ (13-17 Jahre) kostet 4 Euro, Kinder bis einschließlich 12 Jahre haben freien Eintritt; Keine Anmeldung notwendig; https://bit.ly/2uuQESy

Repair Café Fahrrad: Samstag, 25.05.2019, 14 bis 17 Uhr
Mit dem Rad zu fahren ist umweltfreundlich und meist stressfreier als mit motorisierten Alternativen – sofern der Drahtesel in Ordnung ist. Wie man defekte Exemplare wieder richtig fit macht, zeigen die freundlichen Helfer vom Saseler Repair-Café-Team am 25. Mai. Auch diesmal werden die Rad-Spezialisten vor Ort die Besucher ehrenamtlich bei Reparaturen unterstützen sowie Tipps zu Pflege und Wartung geben. Kleinere Ersatz- und Bauteile sind teilweise vorrätig und können bei Bedarf erworben werden.
Leitung: Repair Cafè Sasel; keine Anmeldung erforderlich;
https://bit.ly/2uyjOAi

Kräuterwerkstatt NaturKosmetik – Pflanzenkraft für Schönheit und Pflege: Samstag, 25.05.2019, 15 bis 18 Uhr
Naturkosmetik selber machen: In vielen herkömmlichen Kosmetik- und Pflegeprodukten befinden sich bedenkliche Substanzen. Stellen Sie biologische Kosmetikprodukte aus naturbelassenen Pflanzenölen, reinen ätherischen Ölen und weiteren Zutaten aus der Natur doch einfach selbst her. Im kurzen Theorieteil werden die verschiedenen Basisöle und die anderen Zutaten vorgestellt. Im folgenden praktischen Workshop stellen wir gemeinsam einen Öl-Auszug, eine Salbe und eine Gesichts-Creme her. Für den eigenen Hausgebrauch nimmt jeder Teilnehmende ein Körper-/ Massage-Öl, eine Salbe und eine pflegende Gesichts-Creme mit.
Leitung: Ursula Axtmann (Heilpraktikerin und Kräuterfrau); Kosten: 30 Euro; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2HVez5G

Schafschurfest: Sonntag, 26.05.2019, 11 bis 17 Uhr
Altes Handwerk hautnah erleben: Beim beliebten Familienfest am 26.5. tritt unser Schafscherer Andreas wieder in Aktion: Ob die Schafe wohl still halten, wenn sie von der dicken Winterwolle befreit werden? Wie immer können sich alle in die frisch geschorene Wolle kuscheln und sogar etwas davon mitnehmen.
Natürlich kann man filzen und es gibt Wolle und gefilzte Kunstwerke zu kaufen! Die Hamburger Schmiedejungs haben ihre Schmiede geöffnet und demonstrieren eindrucksvoll ihre feurigen Künste. Die Imker von Gut Karlshöhe informieren über Bienen und bieten leckeren Natur-Honig an. Und etwa 20 Aussteller präsentieren Selbstgemachtes, Kräuter und Pflanzen, Schmuck und nachhaltige Kinderprodukte. Bio-Grillwurst, Waffeln, Eis und selbstgebackenen Kuchen gibt es im Kleinhuis‘ Gartenbistro und im Imker-Café.
Der Eintritt zum Fest ist frei; Kosten für die Schafsschur: Erwachsene 3 Euro, Kinder 1 Euro; https://bit.ly/2uxpDxP

Mehr Veranstaltungen des Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d in Bramfeld und Anmeldung unter www.gut-karlshoehe.de oder Tel. 637 02 49 – 0.


16 bundesweite Einrichtungen entwickeln sich zu „BildungszentrenKlimaschutz” – Gut Karlshöhe ist für das Bundesland Hamburg dabei

Gut Karlshöhe ist Teil des kürzlich gestarteten Projektes „BildungKlima-plus“, das vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit im Rahmen der Nationalen Klimaschutzinitiative gefördert wird Ziel ist es, sich in den vielfältigen außerschulischen Bildungseinrichtungen für mehr Klimabildung zu engagieren. Dazu soll ein bundesweites Netzwerk aus 16 BildungszentrenKlimaschutz, je eines pro Bundesland, aufgebaut werden. Dabei sind z.B. das Klimahaus Bremerhaven 8° Ost, das Naturschutzzentrum Ökowerk Berlin oder das Schulbiologiezentrum Hannover. Koordiniert wird das Vorhaben durch das seit bereits über 30 Jahren aktive NaturGut Ophoven in Leverkusen.
Die Zentren werden z. B. bei der Weiterentwicklung zur klimaneutralen Einrichtung unterstützt, weiterhin bei der Umsetzung von effektiven Bildungsmaßnahmen zur Treibhausgasminderung und Ressourcenschonung (fachlich und finanziell). Diese 16 Zentren sollen als Impulsgeber und Vorbild für andere Bildungszentren, vor allem aus den eigenen Dachverbänden und in ihrer Region, wirken. So sollen z. B. durch Fortbildungen Anregungen für die Bildungsarbeit an außerschulischen Bildungszentren zum Thema Klimaschutz und nachhaltige Nutzung von Ressourcen an weitere Einrichtungen weitergegeben werden.
Hans-Martin Kochanek, Leiter des NaturGut Ophoven: „Es gingen über 50 sehr gute Bewerbungen aus ganz Deutschland ein. Gut Karlshöhe hat die Jury besonders überzeugt, denn es zeichnet sich schon jetzt durch viele Klimabildungsaktivitäten aus.“

Dieter Ohnesorge, Geschäftsführer im Gut Karlshöhe: „Wir wollen im Netzwerk 16BildungszentrenKlimaschutz einen Beitrag zur Senkung der Treibhausgasemissionen in Deutschland und damit zum globalen Klimaschutz leisten. Für das Bundesland Hamburg wollen wir dafür sorgen, dass mehr Bildung für Klimaschutz in den außerschulischen Bildungszentren geleistet wird.“

Weitere Infos zum Projekt: www.16bildungszentrenklimaschutz.de

Pressemitteilungen Gut Karlshöhe

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