Archiv der Kategorie: Ernährung / Agrar / Gesundheit

Die vierte Ausgabe des Slow Food Genussführers ist fertiggestellt – sie liegt ab dem 1. Oktober 2018 in den Regalen der Buchhändler. Mit der neuen Ausgabe 2019/20 hat Slow Food noch einmal die Schlagzahl erhöht. Der Restaurantführer ist jetzt 752 … Weiterlesen →

EU-Parlament fordert Kommission und Rat zur Bekämpfung antimikrobieller Resistenzen auf Etwa 25.000 Menschen sterben jährlich an Infektionen, die durch arzneimittelresistente Bakterien verursacht werden. Das Europäische Parlament hat am Donnerstag, 13. September 2018 in Straßburg den Aktionsplan „Eine Gesundheit“ verabschiedet. Dieser … Weiterlesen →

Verbraucherzentrale Hamburg mahnt Netto Marken-Discount erfolgreich ab Der Einzelhändler Netto Marken-Discount AG & Co KG hat sich gegenüber der Verbraucherzentrale Hamburg verpflichtet, das Produkt „Mini Babybel“ nicht mehr mit der Aussage „Billiger“ zu bewerben, wenn sich trotz eines günstigeren Endpreises … Weiterlesen →

Greenpeace erstattet Anzeige gegen Staatsanwalt wegen Rechtsbeugung Staatsanwaltschaften verletzen häufig ihre Ermittlungs- und Verfolgungspflichten, wenn sie Verfahren wegen tierschutzrechtlicher Verstöße einstellen. Zudem sprechen sie sogenannten Nutztieren in den Einstellungsbescheiden eine Leidensfähigkeit weitestgehend ab.

Viele Eltern sind bereit, für Bio-Essen in Kitas etwas mehr zu bezahlen. Doch die vielversprechenden Auslobungen im Internet oder auf den Speisekarten der Lieferanten decken sich häufig nicht mit der Wirklichkeit. Bei einer stichprobenartigen Überprüfung von 20 Caterern fand die … Weiterlesen →

Was wäre ein Sommer ohne Eis, ein Festmenü ohne Dessert oder ein Kindergeburtstag ohne Kuchen? Völliger Verzicht auf Zucker bringt nach heutigem Stand der Forschung keine gesundheitlichen Vorteile. Trotzdem ist zu viel davon nicht gesund. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, nicht … Weiterlesen →

Leitfaden für den Einkauf von Küchenkleingeräten Das Angebot an kleinen Elektrogeräten im Haushalt, vor allem das der Küchenhelfer, wächst stetig. Sie sollen Arbeiten erleichtern, doch verstauben am Ende oft im Schrank. Von Eismaschine bis Trinkwassersprudler, die Infobroschüre „Kleine Küchenhelfer“ der … Weiterlesen →

Überall dort, wo Menschen Lebensmittel für Supermärkte in Deutschland und anderen Ländern produzieren, sind Leid und Ausbeutung an der Tagesordnung. Das zeigt der neue Oxfam-Bericht „Die Zeit ist reif“. Der Bericht enthält neben vielen Fallbeispielen einen Supermarkt-Check, in dem die … Weiterlesen →

Einstiegsstufe nur mit mehr Tierwohl Anlässlich der Verbändebeteiligung zum „Tierwohlkennzeichengesetz-TierWKG“ von Bundesagrarministerin Klöckner hat der BUND zum vorgelegten Entwurf Stellung genommen. Grundsätzlich begrüßt der BUND die Initiative zur Verbesserungen in der Nutztierhaltung, kritisiert den vorgelegten Entwurf aber als unzureichend und … Weiterlesen →